Información del camu camu

Nombre científico: Myrciaria dubia 

Familia: Myrtaceae

Orden: Myrtales

Composición Nutricional por 100 g de porción comestible

Kcal totales : 24

Agua : 93.3 g

Macronutrientes

Proteína: 0.5 g

Grasas: 0.1 g

Carbohidratos: 5.9 g

Fibra: 0.4 g

*Ceniza: 0.2g

Minerales

Calcio: 28 mg

Fósforo: 15 mg

Hiero: 0.5 mg

Micronutrientes

Ácido Ascórbico Reducido: 2780.0 mg

Niacina: 0.61 mg

Riboflavina: 0.04 mg

Tiamina: 0.01 mg